viernes, 1 de febrero de 2013

EMPRESA

ALFARERIA “La Fábrica”

ALFARERIA "La Fábrica" es una pequeña empresa familiar situada en Pereruela, en la que nos dedicamos a la elaboración de piezas tradicionales con barro refractario.
EL HORNO de leña es uno de los productos más apreciados. La satisfacción de hacerlo tu mismo y las reuniones al lado del horno con los amigos y la familia lo convierten en algo especial.

-          Tradición, progreso y rentabilidad, se dan cita en ALFARERIA “La Fábrica”.
Conservando la forma tradicional de elaborar las piezas y mejorando los sistemas de cocción, hacemos llegar las cazuelas directamente de las manos del alfarero a tu cocina.

-          En opinión de los expertos hay muchos guisos que sólo obtienen su debido punto y sazón habiéndolos cocinado en cazuelas de Pereruela. A ello hace referencia, sin duda alguna, la bonita canción popular zamorana:
                                                  
                                                   “En la plaza de Zamora
                                                   He de comprar a mi amor,

                                                   Pucheritos y cazuelas

                                                   Que al guiso dan buen sabor.”

-          ALFARERÍA “La Fábrica” te ofrece la posibilidad de dar un paseo por la tradición para encontrar cazuelas, asadores, platos de chuletón, pucheros y hornos, elaborados con las técnicas del urdido. Nuestro trabajo es artesanal, lo cual nos permite adaptarnos a tus necesidades. Trabajamos con barro refractario por ello nuestras cazuelas y hornos tienen especial resistencia al fuego.

-          Además de las piezas tradicionales elaboradas  en Pereruela, hemos incorporado otros artículos como ánforas, jarrones, cántaros, fuentes, vajilla de cocina, todo hecho a mano, con diferentes tipos de barro, para dar un acabado más decorativo.

-          LOS HORNOS son, sin duda, la pieza más característica. Las medidas varían desde 60 hasta 120 cm. de diámetro. Cualquier tamaño superior se puede encargar a través del teléfono: 980 55 10 73.

“Oficio noble y bizarro
entre todos el primero,
pues en la esencia del barro,

Dios fue el primer alfarero


Y el hombre el primer cacharro.”